Smørbrød

Jäger toast 240,-

med pulled reinsdyr, sopp, stekt løk & tyttebær

(melk, sennep, sulfitt, egg, hvete, soya)

Ribbe smørbrød 260,-

surkål, salat & purre majones (hvete, egg, sulfitt)

Skagenrøre 240,-

med smilende egg

(skalldyr, egg, sulfitt, fisk, sennep, hvete)

Karbonade smørbrød 230,-

med karamellisert løk, salat, speilegg, agurk, tomat og stekte poteter (hvete, sulfitt, egg)

Biff tartar 260,-

med ristet brød, eggeplomme og revet pepperot (hvete, rug, sulfitt, egg)

Salat

Sprø And salat 240,-

med gulrot, vårløk, agurk, chilli mayo & ristet brød

(melk, sulfitt, hvete, sesam,egg)

Suppe

Soppsuppe 200,-

med assortert sopp fra Myhres matsopp på Nesodden, serveres med ristet brød

(melk, sulfitt, hvete, selleri)

Hovedrett

Ribbe 395,-

surkål, medisterkake, julepølse, potet, sjysaus

(egg, hvete, melk)

Deleretter

Spekefjøl 195,-

Dagens utvalg av spekemat og pate med fermentert agurk og sennep (sennep og sulfitt)

Osteplanke 195,-

Dagens utvalgte oster med marmelade og ristet brød

(melk, sulfitt, sesam)

Løyrom-servering (30g) 375,-

med røsti potet, løk, gressløk og Røros rømme

(melk, fisk)

Folkvang fat (til 2 personer) 375,-

Ost & spekemat, mandler , oliven, ristet brød og marmelade

(melk, sulfitt, mandel, sesam)

Snacks

Grillet oliven 80,-

Saltede mandler 80,-

Ansjos, brød & smør 180,-

(melk, fisk,hvete)

Dessert

Husets kake 160,-

Spør servitøren (melk, egg, hvete)

Akevitt marinerte multer 205,-

multemousse & knuste pepperkaker

(egg, hvete, melk, sulfitt)

Dagens sorbet og iskrem 100,-

(melk, egg)